1
بنسلق اللحمه لوحدها مع الحبهان وورق اللوري والقرفه والنعناع
2
في حلة على النار بنقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر والبذيلاء والجزر مع ملعقة سمنه ونشوحهم على النار لحين الدبلان كده وبعدين نضيف اللحمه بعد مستوت ونسيبها في الخلطه دي على النار شويه
3
بنكون نقعين الارز ربع ساعه تقريبا كده
4
وباالف هنا اول مره اعملها يارب طريقتي تكون سهله وبسيطه